Суп из авокадо с цуккини (Zucchini Avocado Soup) - Вкусные заметки

Суп из авокадо с цуккини (Zucchini Avocado Soup)
Яркий летний лёгкий крем-суп за 20 минут: красное на зелёном

0 0

Поделиться рецептом в соцсетях:

Просто скопируй адрес рецепта и поделись

Ингредиенты

Рассчитать порции:
250 гр цуккини
30 мл оливковое масло
1 шт лук
авокадо
1 зуб чеснок
500 мл бульон или вода
2-3 вет базилик
2 ст. л лимонный сок
по вкусу черный перец
по вкусу соль

Пищевая ценность

0,95 гр
белки
5,75 гр
жиры
3,11 гр
углеводы
67,06
калории

Добавить в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Яркий летний лёгкий крем-суп за 20 минут: красное на зелёном

Свойства:
  • Веган

Ингредиенты

Описание приготовления

Поделиться

Пришло время для цуккини, а авокадо на полках магазинов круглый год. Так почему бы не сделать быстро летний крем суп из авокадо с цуккини? Зеленый суп украсим кубиками сочных летних томатов. Красное на зеленом… ярко как само лето.

Вообще, авокадо — фантастическая вещь. Десерты, супы, салаты. Везде, где авокадо, мягко, шелково и кремово.

Зелень можно использовать на свое усмотрение – мяту или базилик как у меня. Подать рекомендую со сметаной или йогуртом и чесночным хрустящим хлебом.

Суп из авокадо с цуккини

Американская кухня
Приготовим?

,

 

(Visited 11 times, 1 visits today)
Click here to bookmark this

Шаги рецепта

1
Сделано

В сотейнике разогреем масло, обжарим лук и чеснок, добавим цуккини. Готовим до мягкости несколько минут

2
Сделано

Очистим авокадо, польем лимонным соком. Смешаем в процессоре подготовленные цуккини с луком и чесноком, авокадо и промытую зелень базилика. В пюре вольем бульон до нужной кремовой консистенции и доведем до кипения, приправив перцем и солью

3
Сделано

Помидор очистим от семян, нарежем кубиком.

4
Сделано

Суп из авокадо с цуккини (Zucchini Avocado Soup) разольем по тарелкам. В центр поместим по ложке томатов, листочки базилика, нити цуккини. Живите вкусно и готовьте с удовольствием!

admin

Просмотр рецепта

Выскажи свое мнение первым по этому рецепту
предыдущий
Жареная печень из Эдирне (Edirne Cigeri)
следующий
Вареники дрожжевые с вишней (Vareniki with Cherry)
предыдущий
Жареная печень из Эдирне (Edirne Cigeri)
следующий
Вареники дрожжевые с вишней (Vareniki with Cherry)

Добавить Ваш комментарий