Китайский сливовый соус (Chinese Plum Sauce)
Планируя ужин в китайском или азиатском стиле, нам не обойтись без традиционных соусов, непременно подающихся к блюдам китайской кухни. Можно купить соус в китайской лавочке или в отделе продуктов для азиатской кухни в любом крупном магазине. Мы пойдем другим путем, приготовив домашний сливовый соус. Во-первых, интересно и познавательно. Во-вторых, можно...
