Запеченный молодой барашек (Baked Lamb)
Для приготовления использовалась ножка молодого барашка с лопаткой общим весом полтора килограмма. Если у вас баранья лопатка, время приготовления на низкой температуре необходимо увеличить.
Ingredient: мед
Хапама для семейного стола (Ghapama)
Хапама — традиционное армянское блюдо, символизирующее крепкую семью и хорошую долгую жизнь. Давайте поднимем крышечку и заглянем внутрь. Сладкий фруктовый плов с фруктами и орехами, сдобренный сладким медом для сладкой жизни. Запеченную оранжевую красавицу подают на армянских свадьбах. Выберем спелую и сладкую тыкву и попробуем приготовить
Салат из тыквы с курицей и киноа
Салат из карамелизованной тыквы, сочной куриной грудки, киноа, кедровых орешков и клюквы. Если убрать куриное мясо, то получится вкусный салат для вегетарианцев.