Жаренная клубника с черным перцем
Шоколад с перцем, чили с шоколадом стали обыденными сочетаниями, подчеркивающими и усиливающими вкус друг друга. Жаренная клубника с перцем довольно неожиданное сочетание, открытое мною недавно....
Десерты
Айва со сливочным пломбиром и фисташками (Ayva Tatlisi)
Айва Татлысы — один из самых популярных турецких десертов. Нежнейшая ароматная айва в облаке из сливочного пломбира и фисташки… Прекрасное сочетание!