сливки

Гентский ватерзой с курицей (Gentse Waterzooi)

Гурьевская каша (Russian Guriev Porridge)

Чаудер с тыквой и треской (Chowder with Pumpkin and Cod)

Лохикейтто – сливочный суп из лосося (Creamy Salmon Soup – Lohikeitto)

Масло и сливки (Butter and Cream)

Таблица процентного содержания жиров в различных видах сливок, применение в кулинарии Тип % жиров Описание …

Сабайон (Zabaione)

Итонская мешанина (Eton Mess)

Каталонский крем (Crema Catalana)

Баваруаз (Bavarois)

Суп-пюре из зеленого горошка с беконом