Салат Оливье (Olivier salad)
Приближение Нового года и Рождества значит, что начинаются баталии по поводу аутентичности салата Оливье, который давно стал именем нарицательным. Салат Оливье (Olivier salad) я приготовила и сервировала к праздничному столу. Салат Оливье Первое упоминание об этом салате в журнале «Наша пища», редактором которого был Михаил Александрович Игнатьев — советник, городовой ветеринар,...