Ингредиенты

Рассчитать порции:

	400 гр вишня
	400 гр томаты в собственном соку
	1 шт лук
	5 ст л масло оливковое
	1 ст л перечная паста
	2 шеп сахар коричневый
	по вкусу соль
	по вкусу перец черный

Пищевая ценность

1,050 г

белки

2,620 г

жиры

7,400 г

углеводы

57,83

калории

Турецкий томатный соус со свежей вишней

Name: Турецкий томатный соус со свежей вишней
Yield: 6 Порций
Ingredients: вишня: 400 гр; томаты в собственном соку: 400 гр; лук: 1 шт; масло оливковое: 5 ст л; перечная паста: 1 ст л; сахар коричневый: 2 шеп; соль: по вкусу; перец черный: по вкусу

Союз томатов с вишней гармоничен и подходит к кебабам из рубленого мяса.

Кухня:

Турецкая

Ингредиенты

400 гр вишня
400 гр томаты в собственном соку
1 шт лук
5 ст л масло оливковое
1 ст л перечная паста
2 шеп сахар коричневый
по вкусу соль
по вкусу перец черный

Описание приготовления

Вкусный и очень простой турецкий соус, сочетающийся с кебабами. Союз томатов с вишней гармоничен и подходит к кебабам из рубленого мяса.

Шаги рецепта

1 Сделано	Лук нарежем мелким кубиком и обжарим с парой шепоток коричневого сахара на оливковом масле 2-3 минуты
2 Сделано	Добавим помидоры в собственном соку к луку, перемешаем и будем тушить около 5 минут. Приправим перцем и солью.
3 Сделано	Добавим к томатному соусу спелую вишню без косточек, перемешаем, доведем до кипения. Готовим на среднем огне в течение 15-20 минут.
4 Сделано	Подаем к кебабам или мясу на гриле.