Турецкий салат со свеклой, рукколой и миндалем - Вкусные заметки
0 0

Поделиться рецептом в соцсетях:

Просто скопируй адрес рецепта и поделись

Ингредиенты

Рассчитать порции:
1 пуч руккола
200 гр сыр фета
1 пуч базилик
2 шт свекла отварная
5 ст л масло оливковое
3 ст л соус наршараб
100 гр миндальные лепести
по вкусу перец черный

Пищевая ценность

7,170 г
белки
16,68 г
жиры
4,940 г
углеводы
198,95
калории

Турецкий салат со свеклой, рукколой и миндалем

Листья рукколы сочетаются с фетой, но как прекрасна здесь свекла

Листья рукколы сочетаются с фетой, но как прекрасна здесь свекла

Ингредиенты

Описание приготовления

Поделиться

Листья рукколы сочетаются с фетой, но как прекрасна здесь свекла, сильный фиолетовый базилик и миндаль, а заправка из оливкового масла и гранатового соуса наршараб весьма кстати.

 

 

Шаги рецепта

1
Сделано

Салатные листья и василек промоем и просушим. Для салата нам понадобятся только листики фиолетового базилика (василек).

2
Сделано

Миндальные лепестки подсушим на сковороде

3
Сделано

Отварную свеклу нарежем ломтиками. Фету нарежем кубиком.

4
Сделано

Приготовим заправку. Смешаем оливковое масло, острый перец и наршараб. Получится густая эмульсия. 1/3 заправки смешаем с листьями базилика и рукколой.

5
Сделано

Добавим свеклу, сыр, польем оставшейся заправкой и посыплем миндальными лепестками.

6
Сделано

Салат можно оформить каждому на тарелку, а можно в салатнике

admin

предыдущий
Острое мясо чили на листьях салата
следующий
Утиная грудка с вишневым соусом и ананасом
предыдущий
Острое мясо чили на листьях салата
следующий
Утиная грудка с вишневым соусом и ананасом

Добавить Ваш комментарий