Главная
Соусы
Хавуч эзмеси

Текстовый режим

мин

0 0

Поделиться
Понравилось 4
15
Порций 4
Средняя
180

Ингредиенты

Рассчитать порции:

	500 мл турецкий йогурт
	3 шт морковь
	3 зуб чеснок
	3 ст л масло оливковое
	1 пуч петрушка
	по вкусу перец черный
	по вкусу соль

Пищевая ценность

3,800 г

белки

5,920 г

жиры

4,740 г

углеводы

88,89

калории

Хавуч эзмеси

Name: Хавуч эзмеси
Yield: 4 Порций
Ingredients: турецкий йогурт: 500 мл; морковь: 3 шт; чеснок: 3 зуб; масло оливковое: 3 ст л; петрушка: 1 пуч; перец черный: по вкусу; соль: по вкусу

Вкусный турецкий крем-соус под мясо

Кухня:

Турецкая

Ингредиенты

500 мл турецкий йогурт
3 шт морковь
3 зуб чеснок
3 ст л масло оливковое
1 пуч петрушка
по вкусу перец черный
по вкусу соль

Описание приготовления

Вкусный турецкий крем-соус под мясо. Подается к различным видам кебабов из курицы и говядины.

Шаги рецепта

1 Сделано	Морковь очистим, натрем на средней терке, обжарим на оливковом масле в течение 5 минут и охладим
2 Сделано	Петрушку и чеснок мелко нарубим. Нам понадобится 3 столовых ложки нарубленной зелени петрушки
3 Сделано	Смешаем йогурт с охлажденной морковью, чесноком, петрушкой. Если для вас не достаточно кислоты, то добавьте несколько капель свежевыжатого лимонного сока. Приправим перцем и солью. Завершающий штрих - добавление 2 ложек оливкового масла
4 Сделано	Соус получается консистенции густой сметаны