баклажаны

20 рецепт.

Вторые блюда

Шехзаде кебаб (Sehzade Kebabi)

80 мин Турецкая

Закуски

Бабагануш (Baba Ghanoush )

25 мин Ливанская

Вторые блюда

Курица в мацони жареная с овощами на кеци (Roasted Chicken in Yoghurt with Vegetables)

165 мин Грузинская

Закуски

Мелидзаносалата – греческая закуска (Greek Eggplant dip: Melitzanosalata )

50 мин Греческая

Вторые блюда

Хюнкар бегенди – восторг султана (Sultan's Delight )

70 мин Турецкая

Закуски

Капоната (Caponata)

35 мин Итальянская

Вторые блюда

Толма эчмиадзинская летняя (Summer Dolma )

85 мин Армянская

Закуски

Баклажаны с грецкими орехами

40 мин Грузинская

Закуски

Имам баялды (Imam Bayildi)

Турецкая

Гарниры

Пармиджана из баклажанов с соусом «Наполи» (Eggplant Parmigiana)

60 мин Итальянская

1
2