Бычьи хвосты из Кордовы (Rabo de toro)
Андалузский рецепт приготовления бычьих хвостов Rabo de toro — так готовят говяжьи хвосты в Кордове (Испания).
Ingredient: шафран
Марокканский тажин с курицей (Moroccan Chicken Tagine)
Давайте представим небогатый марокканский дом.Стены кухни – ковры...
Тажин с курицей и сухофруктами (Chicken Tagine)
Приготовление в тажине приносит удовольствие. Уже через несколько минут кухня наполняется запахом марокканского блюда. Идеальный гарнир под этот тажин — рассыпчатый кускус.