Архивы полента - Вкусные заметки

Ingredient: полента

Солнечный кекс: полента и апельсины (Sunny Polenta Cake with Orange)

Время 60
Очень люблю всевозможную выпечку без пшеничной муки. Готовить из нетрадиционных для нашей широты продуктов интересно: «получится» или нет, будет ли вкусно? Десерт из обычной моркови или семолины? Брауни из красной фасоли или воздушный рулет из меренги с густым заварным кастардом? Этот яркий по-летнему солнечный апельсиновый кекс еще одно подтверждение в пользу...

admin

03.07.2017
Понравилось 3
Приготовим ?
Комментарий

Мчади на кеци (Mchadi on «Ketsi» Clay Pans )

Время 60
Только что испеченные мчади (Mchadi ) подаются к различным блюдам грузинской кухни или как самостоятельное блюдо с сыром, соусами, аджикой, мацони или сметаной. Мчади готовят из кукурузной муки мелкого помола, именно муки. Кукурузная мука помолом (да и цветом) не похожа на итальянскую поленту, скорее она напоминает мексиканскую маса харину для выпечки...

admin

03.07.2017
Понравилось 4
Приготовим ?
Комментарий

Кукурузная полента с помидорами черри и сыром маскарпоне (Polenta)

Время 20
Обязательно приготовьте это итальянское блюдо! Ароматная ярко-желтая грилированная полента прекрасно сочетается с помидорами черри, маскарпоне же вносит свою финальную кремово-сливочную нотку. Полента – один из национальных вариантов очень круто варенной каши, заменяющей хлеб. В современном итальянском приготовлении – это блюдо из кукурузной крупы. Полента была блюдом североитальянских крестьян и городской...

admin

03.07.2017
Понравилось 5
Приготовим ?
2 комментария
© Все права защищены ООО "СМАЧНI ЗАМIТКИ", 2020 | © LLC "Tasty Notes", 2020