Хачапури по-мегрельски (Megruli Khachapuri)
Что может быть вкуснее молодого сыра сулугуни? Конечно, двойная порция запеченного сыра. Если часть сыра упрятать в пирог, и, посыпав его остальным сыром запечь в печи, получится хачапури по-мегрельски (фото Megruli Khachapuri). В Грузии много видов сладкой и несладкой выпечки среди которой несколько видов региональных хачапури. Самые простые, чаще всего...