Name: Персики с горгонзолой, орехами и медом (Peaches with Gorgonzola, Nuts, Honey)
Yield: 2 Порций
Ingredients: Персик: 1 шт; Горгонзола: 50 г; Миндаль: 1 ст.л.; Для подачи:; Мед: 2 ст.л.; Цветы

Яркий сыр, нежный персик и цветы...

Свойства:

Кухня:

Итальянская

Ингредиенты

1 шт Персик
50 г Горгонзола
1 ст.л. Миндаль
Для подачи:
2 ст.л. Мед
жидкий
Цветы

Описание приготовления

Персики с горгонзолой, орехами и медом (Peaches with Gorgonzola, Nuts, Honey) — чудесное гармоничное сочетание.

Персики с горгонзолой, орехами и медом

Десерт из персиков на гриле подается с жидким медом и бокалом игристого вина.

Шаги рецепта

1 Сделано	Подготовим персик Персик промоем, разрежем на две части, аккуратно удалим косточку. Разогреем сковороду, обжарим половинки персика кожицей вверх, пока не закарамелизуются - 2 минуты.
2 Сделано	Запекаем Выложим персики в форму для запекания. Распределим сверху кусочки горгонзолы. Отправим под гриль на 5-8 минут, пока сыр не расплавится.
3 Сделано	Подаем Выложим персик на тарелку, посыплем миндалем, польём медом. Персики с горгонзолой, орехами и медом (Peaches with Gorgonzola, Nuts, Honey) подаем теплыми с шампанским. Живите вкусно и готовьте с удовольствием!