Творожное суфле с бананом (Cottage Cheese Souffle with Banana)
2015-01-28- Cuisine: Французская
- Course: Десерты
- Skill Level: Легкая
Это нежное суфле из маложирного творога прекрасно подойдёт и детям, и взрослым. Простой рецепт, не требующий много времени и навыков. Количество сахара можно варьировать по своему усмотрению.
Чтобы суфле было воздушным, в конце приготовления в творожную массу необходимо ввести взбитый до крепкой пены белок. Используйте для взбивания чистую сухую посуду, белки комнатной температуры. Лучше не использовать свежайшие белки для взбивания.
У меня суфле с бананом, вы можете использовать свои любимые ягоды или фрукты. При выпекании суфле поднимается, но не стабильно (минут через 5-10 опадает). Подавайте с каким-нибудь фруктовым соусом.
Побалуйте себя вкусными десертами
Приготовим?
Related Recipes:
-
Оладьи с цветами акации (Beignets de Fleurs d’Acacia)
-
Смаженка с творогом (Belarusian Smazhenka – Беларуская смаженка з тварагом)
-
Творожная пасха с шоколадом (Easter Chocolate Cottage Cheese «Pasha»)
-
Творожная пасха (Easter Cottage Cheese «Pasha»)
-
Плавающий остров (Ile Flottante – Floating Island)
