фило

Юфкалы шиш-кебаб (Yufkali sis kebab)

Султан кебаб с курицей (Tavuklu Sultan Kebabi)

Турецкие сладости: кадаиф с орехами (Kadaif Rolls with Walnuts )

Штрудель из теста фило с яблоками и сливами (Strudel of Filo Pastry)

Марокканский рулет в тесте фило (Moroccan Roll in Filo Pastry)

Турецкие пирожки (Pacanga boregi)

Роллы с сыром и зеленью (Sigara Boregi)

Тесто фило (Filo)

Фило – тончайшее и невесомое, словно листы драгоценного папируса. Вытяжное тесто, приготовляемое с небольшим …

Кюнефе (Turkish Kunefe)

Узелки с ягодами