Ингредиенты
Рассчитать порции:
| 6 шт тортилья | |
| 250 гр сыр фета | |
| 2 пуч шпинат | |
| 1 пуч петрушка | |
| 1 пуч кинза | |
| по вкусу масло кукурузное | |
| 1 ч л перец черный | |
| 1 шт перец чили | |
| по вкусу соль |
Пищевая ценность
7,410 г
белки
12,80 г
жиры
17,80 г
углеводы
217,16
калории
Кесадильи со шпинатом и фетой
Приготовим быстрое и вкусное мексиканское блюдо
Приготовим быстрое и вкусное мексиканское блюдо
Кухня:
Ингредиенты
-
6 шт тортилья
-
250 гр сыр фета
-
2 пуч шпинат
-
1 пуч петрушка
-
1 пуч кинза
-
по вкусу масло кукурузное
-
1 ч л перец черный
-
1 шт перец чили
-
по вкусу соль
Описание приготовления
Приготовим быстрое и вкусное мексиканское блюдо, состоящее из пшеничной лепешки тортильи и начинки из свежего шпината, выращенного в домашних огородных условиях (покупаем на рынке) с сыром фета.
Схитрим и возьмем готовые тортильи, свежий хрустящий шпинат и любимую зелень, острейший перчик чили и мягкий сыр фета. Обжарим кесадильи на кукурузном масле, почувствуем разницу!
Шаги рецепта
|
1
Сделано
|
Тортильи мы купим в магазине. Они бывают разных размеров и качества. Берите самые тонкие, без лишних пищевых добавок по возможности. |
|
2
Сделано
|
Подготовим начинку для кесадильи. Промоем шпинат и зелень, просушим, нарежем мелко. Чили нарубим мелким кубиком. Фету разомнем. Перемешаем руками начинку, чтобы сыр равномерно покрыл всю зелень. Приправим солью и перцем. Солим аккуратно – сыр соленый. |
|
3
Сделано
|
Обжарим тортилью на сковороде с кукурузным маслом с одной стороны. Снимем со сковороды и положим на стол. Начинку распределим на половине тортильи, закроем второй половинкой и хорошенько прижмем ладонью.";i:3;s:122:"Обжарим с двух сторон на сковороде. Сделаем так со всеми лепешками |
|
4
Сделано
|
Почему я кладу начинку на обжаренную сторону тортильи? Так вкуснее, попробуйте!Подаем горячими и наслаждаемся. |
