Томатная сальса с авокадо (Tomato Avocado Salsa)
Рецепт томатной сальсы с авокадо (Tomato Avocado Salsa), луком, кинзой без масла
Сальса, приготовленная по этому простому рецепту без масла, отлично дополнит вкус мексиканских блюд, например, энчиладас с маленькими сочными кусочками нежной куриной грудки в густом сливочном соусе (Chicken Enchiladas in Cream Sauce) с двумя видами сыра или традиционные оладьи со свежей кукурузой.
Попробуйте заменить свой ежедневный традиционный салат из помидоров и огурчиков с грядки на эту сальсу... Приготовим?
Приготовление
- Промоем овощи, очистим лук. Нарежем лук и помидоры кубиком, предварительно удалив семена. Очистим авокадо, нарежем кубиком. Чтобы авокадо не потемнел и сохранил свой яркий цвет, после удаления косточки полейте лимонным соком, а затем нарежьте. Мелко нарежем кинзу.
- Очистим халапеньо от семян и перегородок, нарежем кубиком. Количество перца регулируйте на свой вкус.
- Выдавим сок лайма, апельсина. Смешаем овощи, приправим солью, черным молотым перцем, свежевыжатыми соками. Поставим охлаждаться сальсу в холодильник минимум на 30 минут.
- Томатная сальса с авокадо (Tomato Avocado Salsa) подается сильно охлажденной к блюдам мексиканской кухни - энчиладас, фахитас, тако.
Пищевая ценность
70,79калории
1,14 гбелки
5,43 гжиры
5,20 гуглеводы
