Горгонзола, груши, пекан с мятой и мёдом (Gorgonzola, Pears, Pecans with Mint and Honey)
Классическое сочетание вкусов: яркое и сладкое
Ингредиенты
Рассчитать порции:
| 300 г Груша | |
| 50 г Горгонзола | |
| горсть Пекан орехи | |
| 15 г Масло сливочное | |
| 30 г Мёд жидкий | |
| Листочки мяты | |
| Цветы |
Пищевая ценность
3.24 г
белки
11.27 г
жиры
13.78 г
углеводы
166.87
калории
Время для бокала вина, чудесной закуски...
Свойства:
Кухня:
Ингредиенты
-
300 г Груша
-
50 г Горгонзола
-
горсть Пекан орехи
-
15 г Масло сливочное
-
30 г Мёд жидкий
-
Листочки мяты
-
Цветы
Описание приготовления
Писать нет особого настроения. Горгонзола, груши, пекан с мятой и мёдом (Gorgonzola, Pears, Pecans with Mint and Honey) просто вкусная закуска, десерт или салат, как вам угодно.
Сыр горгонзола немного плавится рядом с горячими, карамелизованными с мёдом из разнотравья и сливочным маслом, ломтиками груши, а пекан и мята подыгрывают.
Цветы? Цветы для феи, конечно…
Приготовим?
Шаги рецепта
|
1
Сделано
|
Подготовим грушиСпелые груши нарежем ломтиками. Разогреем чугунную сковороду. Растопим масло, добавим мёд и выложим груши. Карамелизуем по 30-60 сек с каждой стороны. Выкладываем на тарелку для подачи. |
|
2
Сделано
|
СервируемНа тарелку выкладываем груши, листочки мяты, орехи пекан, сыр горгонзолу, цветы. Поливаем мёдом. |
|
3
Сделано
|
Подаём!Горгонзола, груши, пекан с мятой и мёдом (Gorgonzola, Pears, Pecans with Mint and Honey) подаётся немедленно, пока груши тёплые. Не забудьте прекрасное вино. Живите вкусно и готовьте с удовольствием! |
предыдущий
