Ингредиенты
Рассчитать порции:
| 3 шт лук | |
| 3 шт помидоры | |
| 2 ст л уксус бальзамический | |
| 2 ст л мед | |
| 10 шт креветки | |
| 5 вет базилик | |
| 0,3 ст орехи кедровые | |
| 0,3 ст пармезан | |
| 5 ст л масло оливковое | |
| по вкусу соль | |
| по вкусу перец черный |
Пищевая ценность
8,730 г
белки
4,890 г
жиры
5,140 г
углеводы
101,75
калории
Фаршируем красный лук и помидоры
Вы удивитесь: «Это обычный лук?»
Вы удивитесь: «Это обычный лук?»
Кухня:
Ингредиенты
-
3 шт лук
-
3 шт помидоры
-
2 ст л уксус бальзамический
-
2 ст л мед
-
10 шт креветки
-
5 вет базилик
-
0,3 ст орехи кедровые
-
0,3 ст пармезан
-
5 ст л масло оливковое
-
по вкусу соль
-
по вкусу перец черный
Описание приготовления
Фаршировать будем красный лук, имеющий мягкий сладковатый вкус, который обычно используем для салатов. Попробуйте приготовить эту закуску, и вы удивитесь: «Это обычный лук?» Особо недоверчивые могут фаршировать помидоры по этому рецепту. Красный лук с креветками, кедровыми орешками и базиликом, запеченный в духовке, можно подать на гарнир к рыбному блюду.
Шаги рецепта
|
1
Сделано
|
Готовим лук и помидоры для фаршировки. |
|
2
Сделано
|
Помидоры промоем, срежем крышечку, удалим внутренности ложечкой. Их мы посолим перед фаршировкой. |
|
3
Сделано
|
Разогреем духовку до 160 градусов по Цельсию. |
|
4
Сделано
|
Приготовим начинку. Креветки понадобятся сырые. Промоем, очистим от панциря, удалим кишечную вену, нарубим креветки по 1 см, зеленый базилик. Натрем пармезан. Подсушим на сковороде кедровые орешки. |
|
5
Сделано
|
Нафаршируем помидоры и лук подготовленной начинкой. |
|
6
Сделано
|
Помещаем лук и помидоры в форму для запекания и ставим в духовку на 15 минут при 200 градусах. Подаем в горячем виде |
