Ингредиенты
Рассчитать порции:
| 100 гр киноа | |
| 1 шт гранат | |
| 600 гр тыква мускатная | |
| 2 шт апельсин | |
| 5 ст л масло оливковое | |
| 3 зуб чеснок | |
| по вкусу черный перец | |
| по вкусу соль | |
| 0,5 ч л сахар коричневый | |
| 5 лист мята | |
| 2 вет петрушка |
Пищевая ценность
3,810 г
белки
11,11 г
жиры
13,54 г
углеводы
168,31
калории
Киноа с мускатной тыквой и гранатом
Приятно полакомиться салатом из киноа, мускатной тыквы, зернышек граната
Приятно полакомиться салатом из киноа, мускатной тыквы, зернышек граната
Кухня:
Ингредиенты
-
100 гр киноа
-
1 шт гранат
-
600 гр тыква мускатная
-
2 шт апельсин
-
5 ст л масло оливковое
-
3 зуб чеснок
-
по вкусу черный перец
-
по вкусу соль
-
0,5 ч л сахар коричневый
-
5 лист мята
-
2 вет петрушка
Описание приготовления
Приятно полакомиться салатом из киноа, мускатной тыквы, зернышек граната с заправкой из сицилийских апельсинов.
Шаги рецепта
|
1
Сделано
|
Тыкву очистим, нарежем кубиком. Смешаем с чайной ложкой оливкового масло и коричневым сахаром. Разогреем духовку и запечем тыкву на фольге до готовности |
|
2
Сделано
|
Приготовим киноа. Отварим 15 минут в кипящей воде, предварительно промыв крупу, откинем на сито |
|
3
Сделано
|
Из апельсинов выдавим сок. Нам понадобится чуть меньше половины стакана, поэтому количество апельсинов регулируем |
|
4
Сделано
|
Для заправки смешаем оливковое масло, апельсиновый сок, перец и соль. Пусть немного настоится |
|
5
Сделано
|
Порубим листики мяты и петрушки. Очистим зерна граната. Смешаем все ингредиенты. |
