6 шт печенье орео | |
227 гр сыр мягкий | |
85 гр йогурт турецкий | |
2 ст л сахар | |
1 шт яйцо | |
45 гр шоколад крошка | |
6 ч л карамель | |
по вкусу соль |
Мини-чизкейки с печеньем Орео, карамелью, солью
Если вам по-быстрому хочется чего-то такого… Наверное, уместнее было сразу спросить: хотелось ли вам когда-нибудь «чего-то такого» в самый неподходящий момент для возни со сложными и затратными по времени и ресурсам рецептами?
Посмотрите мои рецепты чизкейков на сайте «Вкусные заметки»:
Тыквенный чизкейк с Орео (Pumpkin Oreo Cheesecake)
Чизкейк с анноной или сметанным яблоком (Soursop Cheesecake)
Сливочный чизкейк с клубникой (Cheesecake)
Ванильный чизкейк (Cheesecake)
С мини-чизкейками вам не придется долго возиться как с полноценным чизкейком, применяя все свои наработанные годами умения и опыт, мучаясь: «Вдруг он треснет!»
В этом быстром рецепте вместо основы мое любимое печенье Орео, а вместо топинга – готовая карамель. Нам остается только присыпать розовой гималайской солью…
Американская кухня
Приготовим?
1
Сделано
|
Разогреем духовку до 180 градусов по Цельсию. Подготовим формы для маффинов, вложив в каждую бумажные капсулы. На дно формочек уложим целое печенье Орео – это будут донышки мини чизкейков. |
2
Сделано
|
В ёмкости смешаем сыр, йогурт, сахар, добавим яйцо, ваниль. Размешиваем (удобно это делать миксером) до гладкости. Добавим нарубленный шоколад. |
3
Сделано
|
В каждую формочку выложим равное количество сырной массы. Отправляем в духовку на средний уровень на 20-25 минут. |
4
Сделано
|
Готовые чизы достаем из духовки и охлаждаем. На поверхность каждого выкладываем по ложке карамели и посыпаем солью. |
5
Сделано
|
Чизкейки с Орео и солёной карамелью (Salted Caramel Oreo Сheesecake) готовятся за 40 минут! Теперь вы можете баловать себя чаще: живите вкусно и готовьте с удовольствием! |
6
Сделано
|
Я, конечно, не вытерпела и сразу поторопилась фотографировать и разрезать еще теплый чиз. Когда малыши постояли в холодильнике, стали вкуснее.";}, |
7
Сделано
|
|