Треска по-мексикански (Mexican Cod Fish)
2014-06-16- Cuisine: Мексиканская
- Course: Вторые блюда
- Skill Level: Средняя
Пришло время для нового «жаркого» рыбного рецепта. Сегодня к ужину будет рыбка, запеченная по-мексикански с острой сальсой.
Сальса готовится двумя способами — с термической обработкой и из свежих томатов. В этом рецепте мы будем использовать сальсу, приготовленную за пять минут из спелых томатов.
Освежающая, острая, ароматная сальса прекрасно сочетается с сильным ароматом сыра чеддер и хрустящими кукурузными хлопьями, а авокадо поможет справится с остротой красных чили перцев.
Приготовьте треску по-мексикански, добавьте остренького!
Related Recipes:
-
Ботвинья – русский холодный суп (Botvinia – Russian Cold Soup)
-
Жареные цветы кабачков (Fried Zucchini Flowers – Beignets de Fleurs de Courgette)
-
Камбала с картофелем (Rombo con Рatate)
-
Форель с кизилом в виноградных листьях (Trout with Cornel in Grape Leaves)
-
Гефилте фиш – фаршированная рыба (Gefilte Fish)
posted by Виталий on 07.07.2016
Получилось!! Треска по-мексикански… честно, не все ингредиенты были, тем не менее просто восхитительно удалась рыбка! Обожаю треску в частности. Рецепт пошагово — отдельный респект автору! И мега респект (от меня, как диетолога) за табличку пищевой ценности!!