Сибас в имбирном соусе и ананасом - Вкусные заметки
0 0

Поделиться рецептом в соцсетях:

Просто скопируй адрес рецепта и поделись

Ингредиенты

Рассчитать порции:
4 шт сибас
1 пуч кинза
1 шт сок лайма
1 шт цедра лайма
0,3 ст ананас
0,3 ст имбирь
0,3 ст чеснок
4 ст л паста томатная
2 шт перец чили
по вкусу черный перец
по вкусу масло оливковое
1 ч л сахар
по вкусу мята
по вкусу соль

Пищевая ценность

13,74 г
белки
2,340 г
жиры
4,000 г
углеводы
91,76
калории

Сибас в имбирном соусе и ананасом

Сибас с остром соусе с имбирем, томатами и ананасом

Сибас с остром соусе с имбирем, томатами и ананасом

Ингредиенты

Описание приготовления

Поделиться

Сибас с остром соусе с имбирем, томатами и ананасом в азиатском стиле для тех, кто любит острое. Очень необычно!

 

Шаги рецепта

1
Сделано

Сибаса очистим, выпотрошим, промоем и просушим. Польем соком лайма и посолим крупной солью. Внутрь сибаса вложим веточки кинзы. Смажем оливковым маслом. Зажарим на раскаленном гриле или в духовке под грилем с обеих сторон. Жарить в духовке 10 минут с одной стороны и 10 с другой, расположив на решетке, до образования румяной корочки.

2
Сделано

"Нарежем ананас кубиком, имбирь мелким кубиком. Снимем цедру с лайма, измельчим – нам понадобится 2 столовые ложки. Нарубим мелко чили перец без семян – 2 столовые ложки

3
Сделано

В разогретом оливковом масле на сковороде обжарим овощи 2-3 минуты. Добавим томатную пасту. Вольем треть стакана воды или овощного бульона до получения густого соуса. Доведем до кипения, всыплем сахар и соль по вкусу. Приправим черным молотым перцем

4
Сделано

Нарежем ананас тонкими ломтиками для гарнира.

5
Сделано

Выложим на тарелку сибас, ананас тонкими ломтиками и острый имбирный томатный соус. Украшаем мятой.

admin

предыдущий
Дорада в ароматном тесте
следующий
Перепела, сливы и кешью
предыдущий
Дорада в ароматном тесте
следующий
Перепела, сливы и кешью

Добавить Ваш комментарий