Ингредиенты
Рассчитать порции:
| 1 л вода | |
| 1 ст л каркаде | |
| 1 пал корица | |
| 4 шт гвоздика | |
| 4 ст л схар | |
| 1 шеп соль | |
| 1 шт сок лимона |
Пищевая ценность
0,06 гр
белки
0,02 гр
жиры
6,95 гр
углеводы
27,88
калории
Напиток фараонов (Hibiscus sorbet)
Быстрый и вкусный тонизирующий напиток, понижающий давление и общеукрепляющий
Быстрый и вкусный тонизирующий напиток, понижающий давление и общеукрепляющий
Ингредиенты
-
1 л вода
-
1 ст л каркаде
-
1 пал корица
-
4 шт гвоздика
-
4 ст л схар
-
1 шеп соль
-
1 шт сок лимона
Описание приготовления
Сегодня представлю один из популярных напитков у мусульман, который подают на Рамадан в ифтар.
Королевский напиток
Чем полезен чай каркаде? В восточных медицинских трактатах напитки из каркаде считают лекарством от всех болезней. Напиток фараонов пользуется популярность несколько тысяч лет. На сегодняшний день поставщиками каркаде являются Судан, Египет, Индия и Китай, Шри-Ланка, Ява, Таиланд и даже Мексика. Кстати, растение семейства Мальвовых съедобно полностью, но для приготовления напитков используют лишь сухие розанчики.
Напиток успокаивает и понижает кровяное давление, кроме того показан при высоком кровяном давлении у больных сахарным диабетом II типа. Шербет из каркаде укрепляет иммунную систему, содержит антоцианы и антиоксиданты, снижает уровень холестерина.
Восточные доктора советуют принимать прохладительный напиток сердечным больным, при болезнях печени и желудка. Шербет из гибискуса рекомендуется не только больным, но и здоровым людям как прохладительный и тонизирующий напиток. Не следует пить шербет гипотоникам, аллергикам и язвенникам.
Напиток из каркаде (гибискуса) помогает похудеть.
Шербет очень ароматный, красивый и вкусный, может стать прекрасной альтернативой надоевшим напиткам в праздничные дни.
Приготовим?
Шаги рецепта
|
1
Сделано
|
В кастрюлю вольем очищеннуюфильтрованную воду, добавим корицу и гвоздику. Доведем до кипения и станем кипятить 5 минут. Выключаем |
|
2
Сделано
|
Добавим сахар, соль, каркаде, лимонный сок. Накроем крышкой. Отвар должен настояться в течение 20 минут, после чего процеживается и охлаждается. |
|
3
Сделано
|
Охлажденный напиток фараонов можно подать со льдом. Попробуйте шербет в праздничные дни. Живите вкусно и готовьте с удовольствием! |
