Форель с гранатом, тархуном и алычой
2014-04-12- Cuisine: Армянская
- Course: Вторые блюда
- Skill Level: Легкая
Ишхан — легендарная форель, князь из озера Севан. Армянский вкус и аромат в этом блюде придает тархун.
(поскольку ишхана нет, будет живая крапчатая тёмная форель)
Related Recipes:
-
Ботвинья – русский холодный суп (Botvinia – Russian Cold Soup)
-
Камбала с картофелем (Rombo con Рatate)
-
Форель с кизилом в виноградных листьях (Trout with Cornel in Grape Leaves)
-
Гефилте фиш – фаршированная рыба (Gefilte Fish)
-
Речной окунь запеченный в чешуе (River Bass Baked in Scales)
