Филе с белыми грибами под сливочным соусом
2014-04-23- Cuisine: Французская
- Course: Вторые блюда
- Skill Level: Сложная

Нежнейшее филе миньон фантастически дополняется нежным сливочным соусом и ароматом лесных грибов — прованское блюдо. Технологию приготовления филе я описывала в рецепте приготовления Филе миньон в черном перце (Filet de boeuf au poivre). Приготовим филе по этому рецепту.

