Главная
Выпечка
Банановые маффины с шоколадом (Banana Muffins with Chocolate)

Текстовый режим

мин

0 0

Поделиться
Понравилось 3
20
Порций 5
Средняя
180

Ингредиенты

Рассчитать порции:

	50 гр масло сливочное
	125 гр мука пшеничная
	1 ч л разрыхлитель
	1 шеп соль
	50 гр сахар песок
	1 ч л ванилин
	60 мл молоко
	1 шт яйцо
	1 шт банан
	50 гр шоколад

Пищевая ценность

5,320 г

белки

5,630 г

жиры

46,38 г

углеводы

256,32

калории

Банановые маффины с шоколадом (Banana Muffins with Chocolate)

Name: Банановые маффины с шоколадом (Banana Muffins with Chocolate)
Yield: 5 Порций
Ingredients: масло сливочное: 50 гр; мука пшеничная: 125 гр; разрыхлитель: 1 ч л; соль: 1 шеп; сахар песок: 50 гр; ванилин: 1 ч л; молоко: 60 мл; яйцо: 1 шт; банан: 1 шт; шоколад: 50 гр

Воздушные и очень нежные шоколадно-банановые маффины

Кухня:

Американская

Ингредиенты

50 гр масло сливочное
125 гр мука пшеничная
1 ч л разрыхлитель
1 шеп соль
50 гр сахар песок
1 ч л ванилин
60 мл молоко
1 шт яйцо
1 шт банан
50 гр шоколад

Описание приготовления

Приготовление этих славных малышек-маффинов занимает не слишком много времени. Каков же результат! Нежные, легкие, влажные кексики. К чашечке кофе или чая маффины незаменимы, поверьте! Банановый аромат и вкрапление шоколадных капель…

Приготовим за 30 минут, мурлыкая под носики старинную английскую песенку:

The Muffin Man

Oh, do you know the muffin man,
The muffin man, the muffin man,
Oh, do you know the muffin man,
That lives on Drury Lane?

Oh, yes, I know the muffin man,
The muffin man, the muffin man,
Oh, yes, I know the muffin man,
That lives on Drury Lane.

А знаете ли вы, что…

Черничный маффин — государственный символ штата Миннесоты (США)

Кукурузный — символ штата Массачусетс (США)

Яблочный маффин — символ Нью-Йорка (США)

Выпечка на сайте

Шаги рецепта

1 Сделано	Разогреем духовку до 200 градусов по Цельсию
2 Сделано	Масло, яйцо, сахар смешаем и взобьем блендером. Банан помнем вилкой, сильно не измельчая (фото). Смешаем с масляной смесью, молоком.
3 Сделано	Смешаем сухие составляющие: просеянную муку, разрыхлитель, соль, шоколадные капли или мелко нарубленный горький шоколад.Соединим жидкие и сухие ингредиенты, перемешаем. Должно получиться легкое некрутое тесто. Тесто разложим по формочкам для капкейков или маффинов, заполняя на 2/3 - маффины увеличатся в размере (подойдут).
4 Сделано	Выпекаем банановые маффины с шоколадом (Banana Muffins with Chocolate) в нагретой духовке в течение 20 минут до золотистого цвета. Готовность тестируем деревянной шпажкой или спичкой. Приятного чаепития!