Ингредиенты
Рассчитать порции:
| 5 шт помидоры | |
| 1 шт авокадо | |
| 1 шт лук | |
| 0,5 шт сок лайма | |
| 0,5 шт сок лимона | |
| 1 пуч кинза | |
| 2 шт перец халапеньо | |
| 3 ст л сок апельсина | |
| по вкусу перец черный |
Пищевая ценность
1,140 г
белки
5,430 г
жиры
5,200 г
углеводы
70,79
калории
Томатная сальса с авокадо (Tomato Avocado Salsa)
Сальса из авокадо с помидорами, кинзой, белым луком
Сальса из авокадо с помидорами, кинзой, белым луком
Кухня:
Ингредиенты
-
5 шт помидоры
-
1 шт авокадо
-
1 шт лук
-
0,5 шт сок лайма
-
0,5 шт сок лимона
-
1 пуч кинза
-
2 шт перец халапеньо
-
3 ст л сок апельсина
-
по вкусу перец черный
Описание приготовления
Сальса, приготовленная по этому простому рецепту без масла, отлично дополнит вкус мексиканских блюд, например, энчиладас с маленькими сочными кусочками нежной куриной грудки в густом сливочном соусе (Chicken Enchiladas in Cream Sauce) с двумя видами сыра или традиционные оладьи со свежей кукурузой.
Попробуйте заменить свой ежедневный традиционный салат из помидоров и огурчиков с грядки на эту сальсу… Приготовим?
Шаги рецепта
|
1
Сделано
|
Промоем овощи, очистим лук. Нарежем лук и помидоры кубиком, предварительно удалив семена. Очистим авокадо, нарежем кубиком. Чтобы авокадо не потемнел и сохранил свой яркий цвет, после удаления косточки полейте лимонным соком, а затем нарежьте. Мелко нарежем кинзу. |
|
2
Сделано
|
Очистим халапеньо от семян и перегородок, нарежем кубиком. Количество перца регулируйте на свой вкус |
|
3
Сделано
|
Выдавим сок лайма, апельсина. Смешаем овощи, приправим солью, черным молотым перцем, свежевыжатыми соками. Поставим охлаждаться сальсу в холодильник минимум на 30 минут |
|
4
Сделано
|
Томатная сальса с авокадо (Tomato Avocado Salsa) подается сильно охлажденной к блюдам мексиканской кухни - энчиладас, фахитас, тако |
