Главная
Салаты
Салат из голеньких помидоров (Naked Cherry Tomato Salad)

Текстовый режим

мин

0 0

Поделиться
Понравилось 4
30
Порций 3
Средняя
180

Ингредиенты

Рассчитать порции:

	500 гр томаты черри
	1 ч л уксус бальзамический
	по вкусу перец черный
	по вкусу базилик свежий
	1 ч л итальянские травы
	по вкусу соль
	по вкусу масло оливковое

Пищевая ценность

0,91 г

белки

5,42 г

жиры

3,28 г

углеводы

65,96

калории

Салат из голеньких помидоров (Naked Cherry Tomato Salad)

Name: Салат из голеньких помидоров (Naked Cherry Tomato Salad)
Yield: 3 Порций
Ingredients: томаты черри: 500 гр; уксус бальзамический: 1 ч л; перец черный: по вкусу; базилик свежий: по вкусу; итальянские травы: 1 ч л; соль: по вкусу; масло оливковое: по вкусу

Помидоры черри без кожицы, прованские травы, бальзамик и оливковое масло

Кухня:

Итальянская

Ингредиенты

500 гр томаты черри
1 ч л уксус бальзамический
по вкусу перец черный
по вкусу базилик свежий
1 ч л итальянские травы
по вкусу соль
по вкусу масло оливковое

Описание приготовления

Если вы думаете, что вы пробовали все салаты из помидоров, но не правы. Стоит приготовить салат из голеньких помидоров.

Это очень простое и вкусное блюдо, но в неожиданном свете. Перед тем как приготовить салат, помидоры мы очистим от кожицы.

Я выбрала отечественный сорт маленьких черри, похожий на жемчужную капельку по три сантиметра в высоту, в меру мясистый и сладкий. Хорошо, если у вас соберется несколько сортов, обладающих разным вкусом и ароматом. У нас домашние местные грунтовые томаты продаются до самой глубокой осени.

Для заправки можно использовать сухую смесь трав или выбрать свежий базилик. В любом случае получится очень вкусно:

Интересные рецепты салатов

Приготовим?

Шаги рецепта

1 Сделано	На помидорах сделаем небольшие надрезы (неглубокие). Обольём крутым кипятком, сразу поместим в ледяную воду. Помидоры не должны вариться! Аккуратно очистим от кожицы.
2 Сделано	В емкости для салата приправим помидоры сухими итальянскими травами (состав выбирайте на свой вкус), черным перцем, уксусом, оливковым маслом, базиликом. Даем охладиться и настояться в холодильнике не менее 30 минут. Перед подачей приправим солью.
3 Сделано	Салат из голеньких помидоров (Naked Cherry Tomato Salad) подаем охлажденным, со свежей чиабаттой или с хлебом. Макаем в ароматный сок хрусткой хлебной коркой… Живите вкусно и готовьте с удовольствием!
4 Сделано