Салат из голеньких помидоров (Naked Cherry Tomato Salad)
2016-09-25- Cuisine: Итальянская
- Course: Салаты
- Skill Level: Легкая
Если вы думаете, что вы пробовали все салаты из помидоров, но не правы. Стоит приготовить салат из голеньких помидоров.
Это очень простое и вкусное блюдо, но в неожиданном свете. Перед тем как приготовить салат, помидоры мы очистим от кожицы.
Я выбрала отечественный сорт маленьких черри, похожий на жемчужную капельку по три сантиметра в высоту, в меру мясистый и сладкий. Хорошо, если у вас соберется несколько сортов, обладающих разным вкусом и ароматом. У нас домашние местные грунтовые томаты продаются до самой глубокой осени.
Для заправки можно использовать сухую смесь трав или выбрать свежий базилик. В любом случае получится очень вкусно:
Приготовим?
Related Recipes:
-
Польский борщик с ушками (Polish Borscht with Dumplings)
-
Жареные цветы кабачков (Fried Zucchini Flowers – Beignets de Fleurs de Courgette)
-
Равиоли с шелковицей (Ravioli with Mulberry)
-
Суп из авокадо с цуккини (Zucchini Avocado Soup)
-
Равиоли с творогом, баклажаном в томатном соусе (Ravioli with Сottage Сheese and Eggplant)
posted by Лилия Б on 02.10.2016
Хорошая идея! Очень не обычно смотрится и мои дети наконец то едят что то из помидоров, так как терпеть не могут кожицу !!! Наши гости были приятно удивлены как внешнему виду так и вкусу! Спасибо!
posted by Наталия on 11.10.2016
Здорово! У меня как остались мелкие помидоры, и я все думала , что с ними сделать? На салат мелкие, и сегодня обязательно сделаю салатик такой — удивлю своих близких :)
И теперь кожицу научусь снимать, я не знала, что после кипятка, надо под холодную воду :)