Ингредиенты
Рассчитать порции:
| 500 гр арбуз | |
| 300 гр сыр фета | |
| 1 шт лук сладкий | |
| 1 пуч базилик свежий | |
| 2 шеп мята сухая | |
| по вкусу перец черный | |
| по вкусу соль | |
Пищевая ценность
11,1 г
белки
8,20 г
жиры
11,90 г
углеводы
178,0
калории
Салат из арбуза с сыром фета (Watermelon and Feta Salad)
Арбуз, сыр фета, красный сладкий лук, черный перец, базилик и мята
Арбуз, сыр фета, красный сладкий лук, черный перец, базилик и мята
Кухня:
Ингредиенты
-
500 гр арбуз
-
300 гр сыр фета
-
1 шт лук сладкий
-
1 пуч базилик свежий
-
2 шеп мята сухая
-
по вкусу перец черный
-
по вкусу соль
-
Описание приготовления
Жара доходит до сорока градусов! Хочется лёгкого и интересного блюда, чтобы не перегружало, утоляло голод и жажду одновременно… Такое бывает?
На помощь приходят пузато-полосатые зеленые красавцы-арбузы, которые продаются буквально на каждом шагу. У нас на Юге начался сезон арбузов. Покупка арбуза – это лотерея, конечно, своеобразный спорт.
Люблю огромные, лопающиеся при разрезании, хрусткие, сладко-сахарные. Медовые!
Сегодня у нас яркая сочная сладкая арбузная мякоть будет порезана кубиком и смешана с нежным сыром фета, красным луком, базиликом, черным перцем и щепоткой мяты. Если у вас есть козий сыр, смело используйте его. Не переживайте из-за лука, он придаёт салату неожиданную пикантность.
Оригинально, правда?
Приготовим?
Шаги рецепта
|
1
Сделано
|
Арбуз охладим перед приготовлением салата. Арбуз очистим от кожи и семян, нарежем кубиком. Красный лук нарежем полукольцами. Промоем листики базилика, которые можно нарезать или порвать руками |
|
2
Сделано
|
Фету нарезать кубиком приблизительно такого же размера, как и арбуз. |
|
3
Сделано
|
Смешать арбуз, фету, красный лук, листочки базилика, посыпать перцем и сухой мятой, полить оливковым маслом. |
|
4
Сделано
|
Салат из арбуза с сыром фета (Watermelon and Feta Salad) подаём к столу и наслаждаемся! Живите вкусно и готовьте с удовольствием! |
|
5
Сделано
|
|
