Утка с вишней (Canard aux Cerises)
2014-04-28- Cuisine: Французская
- Course: Вторые блюда
- Skill Level: Средняя

Утка изумительно сочетается с вишней! В этом рецепте вкус сочной спелой вишни подчеркнем только каплей коньяка и щепоткой черного перца. Утку долго не тушим — маринованные ножки утки готовятся относительно быстро и остаются «живыми». Дополнительного гарнира не требуется. Наслаждаемся вкусом…

