Салат из киноа с цуккини, фисташками и мятой - Вкусные заметки
0 0

Поделиться рецептом в соцсетях:

Просто скопируй адрес рецепта и поделись

Ингредиенты

Рассчитать порции:
1 ст киноа
1,5 ст вода
2 шт цуккини
1 зуб чеснок
0,3 ст фисташки
1 шт сок лимона
0,5 шт цедра лимона
50 гр изюм
0,3 ст мята
0,3 ст зеленый лук

Пищевая ценность

6,260 г
белки
6,240 г
жиры
23,30 г
углеводы
176,93
калории

Салат из киноа с цуккини, фисташками и мятой

Салат из киноа с цуккини, фисташками и мятой

Свойства:
  • Веган

Ингредиенты

Описание приготовления

Поделиться

Этим вегетарианским салатом с киноа и цуккини с удовольствием полакомятся мясоеды.

 

Шаги рецепта

1
Сделано

Промойте киноа под проточной водой.
Вскипятите воду и добавьте киноа. Посолите. Уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой. Варите до готовности, пока вода не впитается - около 20 минут. Переложите в большую миску. Остудите

2
Сделано

Нарежем цуккини вдоль. Это легко сделать при помощи овощечистки

3
Сделано

Обжариваем подготовленные цуккини до золотистого цвета в оливковом масле с двух сторон.

4
Сделано

В остывшую киноа добавляем чеснок, соль и перец, кинзу и зеленый лук.

5
Сделано

Соединяем с предварительно обжаренными и рублеными фисташками изюмом и лимонной цедрой. Хорошенько перемешиваем и подает немедленно, полив лимонным соком и посыпав целыми листочками мяты.

admin

предыдущий
Кролик по-римски с артишоками (Rabbit with Artichokes)
следующий
Aisbain или запеченная рулька
предыдущий
Кролик по-римски с артишоками (Rabbit with Artichokes)
следующий
Aisbain или запеченная рулька

Добавить Ваш комментарий