Овсяное печенье со ржаной мукой (Oatmeal Cookies with Rye Flour)
2017-01-20- Cuisine: Английская
- Course: Выпечка
- Skill Level: Легкая
Скажите мне, что может быть лучше овсяного печенья и стакана молока? Сегодня мы приготовим овсяное печенье со ржаной мукой, коричневым сахаром, сливочным маслом.
В рецепте вы можете заменить сахар на мёд, оставить сахар, но уменьшить его количество. Любите овсяное печенье с шоколадом? Тогда добавляйте шоколадные чипсы или просто произвольно порубите шоколад и добавьте в тесто.
Для тех, кому нравится в выпечке ароматы корицы, мускатного ореха, кардамона, ванили или перца – смело добавляйте, только предварительно истолките в ступке!
Сегодня я предпочла семена льна, подсолнечника и рубленные грецкие орехи, а вы можете выбрать добавки по своему вкусу.
Если вы предпочитаете мягкое печенье, держите в духовке недолго, а для хрустящего варианта – сушите больше.
Приготовим?
Related Recipes:
-
Скачча рагузана с луком, томатами и моцареллой (Scaccia – Scacce Ragusane)
-
Отлу гёзлеме – турецкие лепешки с зеленью (Turkish Flat Bread with Herbs – Otlu Gozleme)
-
Пирог с цветами акации и миндалем (Acacia Flowers and Almond Cake)
-
Тыквенные маффины с миндальным штрейзелем (Pumpkin Muffins with Almond Streusel)
-
Угольный хлеб – Пане ал карбоне (Pane al carbone)
