Кюкю - Вкусные заметки
0 0

Поделиться рецептом в соцсетях:

Просто скопируй адрес рецепта и поделись

Ингредиенты

Рассчитать порции:
4 шт яйцо
1 пуч петрушка
1 пуч кинза
1 пуч лук
1 пуч укроп
1 пуч шпинат
1 шт лук
100 гр масло сливочное
100 мл мацони
125 гр орехи грецкие
0,3 ч л куркума
по вкусу соль
по вкусу перец черный

Пищевая ценность

6,260 г
белки
18,57 г
жиры
3,950 г
углеводы
204,63
калории

Кюкю

Блюдо из яиц, зелени, грецких орехов и мацони.

Блюдо из яиц, зелени, грецких орехов и мацони.

Ингредиенты

Описание приготовления

Поделиться

Весной так хочется свежей зелени! Приготовьте азербайджанское блюдо из яиц, зелени, грецких орехов и мацони. Омлет или запеканка?

 

Шаги рецепта

1
Сделано

Всю зелень тщательно промоем и просушим. Нарежем травы мелко, лук мелким кубиком.
Белый лук обжарим на сливочном масле. Остудим

2
Сделано

Яйца энергично перемешаем с мацони, солью и перцем. Добавим мелко нарезанную зелень, обжаренный лук и орехи. Тщательно перемешаем.

3
Сделано

Разогреем сковороду со сливочным маслом (50г) и выложим яичную массу с зеленью и орехами. Поставим в разогретую духовку на средний уровень.

4
Сделано

Запекаем при 180 градусах 15 минут.Украшаем орехами и подаем.

admin

предыдущий
Баваруаз (Bavarois)
следующий
Помидоры с чесноком, петрушкой и сухариками
предыдущий
Баваруаз (Bavarois)
следующий
Помидоры с чесноком, петрушкой и сухариками

Добавить Ваш комментарий