Капрезе (Caprese Salad With Purple Basil)
2014-07-22- Cuisine: Итальянская
- Course: Закуски
- Skill Level: Легкая

Капрезе (caprese) — итальянская закуска, антипасто из свежих красных помидоров, белой моцареллы, оливкового масла холодного отжима и нежного зеленого базилика. Красно-бело-зелёный цвет закуски имитирует цвета итальянского флага. Этот салат один из самых популярных среди национальных блюд Италии во всем мире.
Приготовим Капрезе с фиолетовым базиликом? Поверьте, это вкусно!

