Имбирный огурчик в соевом соусе

Приготовление

1. Кунжут подсушить на сковороде.
2. Огурцы вымыть и нарезать вдоль очень тонко при помощи овощечистки или какого-либо иного приспособления. Поместить в емкость и приправить имбирем, красным и черным перцами. Тщательно перемешать и залить соевым соусом.
3. Мариновать 10-15 минут, после чего переложить в подходящий салатник и присыпать кунжутными зернышками. Подавать немедленно.