Любому человеку, который любит готовит и старается радовать кулинарными шедеврами гостей, хочется, чтобы блюда содержали массу полезных веществ. Однако не всем известно, что вкусовые характеристики существенно зависят от качества воды. Зачастую мы используем водопроводную воду, полагая, что она вполне пригодна для приготовления пищи. Но когда кулинарное блюдо готово, становится понятно, что желаемого вкуса достигнуть не удалось. Виной тому является вода из-под крана. На сегодняшний день многие эксперты сходятся во мнении, что наиболее пригодной для кулинарии является бутилированная вода Виттель. Этому есть ряд основательных объяснений.

Да, водопроводная вода не содержит грязи и бактерий, избавлена от примесей и опасных химических веществ. Но содержание в ней хлора, который является очистителем, гарантирует пище характерный металлический привкус. Также испортить вкус может вода, которая поступает по устаревшему, ржавому трубопроводу. Как итог: испорченное впечатление о блюде среди тех, кто его попробовал. Чтобы этого не произошло, рекомендуется на кухне пользоваться бутилированной водой, которая прошла все необходимые степени очистки.

ТОП-3 категорий блюд, где бутилированная вода необходима

Вряд ли кто-то может полностью отказаться от водопроводной воды. Но обязательно использовать очищенную жидкость нужно для:

  1. Первых блюд. Имеются в виду борщи, супы, бульоны, различные похлебки и т.д. Поскольку эти блюда в значительной степени состоят из воды, ее качество играет колоссальную роль на вкусовых качествах.
  2. Жаркого. Овощи также способны впитать те не самые приятные компоненты, которые несет в себе вода.
  3. Соусов. Их вкусы напрямую зависят от качества воды, так как это основной компонент для приготовления.

Резюмируя вышесказанное, можно сделать вывод: при желании можно использовать обычную воду из-под крана, если вкус блюд не вызывает никаких нареканий. Но если претензии есть, то рекомендуется обратить внимание именно на бутилированную воду.