Архивы паста - Вкусные заметки

паста

Пенне с тыквой, курицей и шпинатом (Pumpkin Penne with Chicken and Spinach)

Время 30
Знаю, как развеселить семью за столом – добавить солнца в тарелки! Конечно, тыкву! Не для того ли созданы эти пузатые красавицы, чтобы дарить хорошее настроение и богатый вкус. Каждый сорт тыквы имеет нюансы насыщенности аромата, сладости, цвета. Приготовим пенне с тыквой, курицей и шпинатом (Pumpkin Penne with Chicken and Spinach)...

admin

04.11.2018
Понравилось 16
Приготовим ?
Комментарий

Паста алла карбонара (Pasta alla Carbonara)

Время 15
Это римское блюдо традиционно готовится с сыром Пекорино Романо (Pecorino Romano) и гуанчиале (Guanciale) – вялеными свиными щёчками, щедро обсыпанными черным перцем. Гуанчиале заменяют беконом, панчеттой. Я взяла свиные щёчки отечественного происхождения и увеличила количество черного перца. Итальянская кухня Приготовим?

admin

03.07.2017
Понравилось 4
Приготовим ?
Комментарий

Лазанья болоньезе (Lasagne alla Bolognese)

Время 40
Лазанья Болоньезе – типичное блюдо кухни региона Эмилия-Романья. Лазанья заслуженно стала символом итальянской кухни в мире. Любят лазанью все! А знаете ли вы, что Цицерон был большим поклонником римского блюда «lasana» или «lasanum» (ваза, контейнер)? Чтобы приготовить лазанью, придется потрудиться. Бешамель, болоньезе – соусы, которые мы приготовим, паста (возьмем готовую)...

admin

03.07.2017
Понравилось 5
Приготовим ?
Комментарий

Паста с лисичками (Pasta Farfalle with Chanterelles)

Время 20
Яркие оранжево-желтые лисички поднимают настроение. Посмотришь на лукошко хитрецов и невольно улыбнешься! Сами грибочки упругие, мясистые, плотные с чуть кисловатой мякотью и легкими фруктовыми нотками в аромате. Летние грибы! Брать в руки грибы приятно: положишь на ладошку яркую лисичку – чистенькая, ровненькая, ни единой червоточинки – кошерная. Приготовим пасту? Крылышки...

admin

03.07.2017
Понравилось 5
Приготовим ?
Комментарий
© Все права защищены ООО "СМАЧНI ЗАМIТКИ", 2020 | © LLC "Tasty Notes", 2020