Инегёл кёфте (Inegol Kofte)
В одном из районов турецкой Бурсы готовят знаковое блюдо – инегёл кёфте (?negоl kofte). Эти маленькие кёфте прославились на всю Турцию! Инегёль расположен в часе от Бурсы, окруженный лесами из дуба, бука и сосны. Красота! Приехав в Инегёль, вы очень удивитесь, увидев грандиозный памятник в виде руки, держащей вилку с...