Салат с хамоном - Вкусные заметки
0 0

Поделиться рецептом в соцсетях:

Просто скопируй адрес рецепта и поделись

Ингредиенты

Рассчитать порции:
150 гр хамон
0,5 шт морковь
100 гр зеленый горошек
6 шт вяленые помидоры
100 гр листья салата
8 шт маслины
по вкусу лук зеленый
по вкусу петрушка
по вкусу укроп
50 мл масло оливковое
1 ст л аджика
по вкусу соль
по вкусу перец черный
1 ст л мед
1 шт лимон

Пищевая ценность

9,750 г
белки
14,77 г
жиры
2,850 г
углеводы
182,80
калории

Салат с хамоном

Салат с хамоном

Ингредиенты

Описание приготовления

Поделиться

Простой и вкусный салат.

 

 

Шаги рецепта

1
Сделано

Приготовим заправку. Смешаем оливковое масло, соль, перец, мед, сок половины лимона. Отставим минимум на 15 минут настояться в холодильнике.

2
Сделано

Помидоры нарежем произвольно, зелень - мелко. Салат промоем и высушим. Оливки выбираем крупные и мясистые, с косточкой.

3
Сделано

Морковь нарежем длинной соломкой. Если вы используете в салате замороженный горошек, то размораживать перед приготовлением его не следует.
В кастрюле доведем воду до кипения и бланшируем стручки зеленого молодого горошка, морковь в течение 1 минуты. Откинем в ледяную воду, тогда овощи не поменяют свой цвет, останутся зелеными и в состоянии альденте.

4
Сделано

Смешаем все ингредиенты, добавив оливки и вяленые томаты, польем заправкой. Сверху уложим тоненькие ломтики прекрасного испанского хамона

admin

предыдущий
Дорада в ароматном тесте
следующий
Перепела, сливы и кешью
предыдущий
Дорада в ароматном тесте
следующий
Перепела, сливы и кешью

Добавить Ваш комментарий