Салат из голеньких помидоров (Naked Cherry Tomato Salad) - Вкусные заметки
0 0

Поделиться рецептом в соцсетях:

Просто скопируй адрес рецепта и поделись

Ингредиенты

Рассчитать порции:
500 гр томаты черри
1 ч л уксус бальзамический
по вкусу перец черный
по вкусу базилик свежий
1 ч л итальянские травы
по вкусу соль
по вкусу масло оливковое

Пищевая ценность

0,91 г
белки
5,42 г
жиры
3,28 г
углеводы
65,96
калории

Салат из голеньких помидоров (Naked Cherry Tomato Salad)

Помидоры черри без кожицы, прованские травы, бальзамик и оливковое масло

Помидоры черри без кожицы, прованские травы, бальзамик и оливковое масло

Ингредиенты

Описание приготовления

Поделиться

Если вы думаете, что вы пробовали все салаты из помидоров, но не правы. Стоит приготовить салат из голеньких помидоров.

Это очень простое и вкусное блюдо, но в неожиданном свете. Перед тем как приготовить салат, помидоры мы очистим от кожицы.

Я выбрала отечественный сорт маленьких черри, похожий на жемчужную капельку по три сантиметра в высоту, в меру мясистый и сладкий. Хорошо, если у вас соберется несколько сортов, обладающих разным вкусом и ароматом. У нас домашние местные грунтовые томаты продаются до самой глубокой осени.

Для заправки можно использовать сухую смесь трав или выбрать свежий базилик. В любом случае получится очень вкусно:

Салат из голеньких помидоров

Интересные рецепты салатов

Приготовим?

Шаги рецепта

1
Сделано

На помидорах сделаем небольшие надрезы (неглубокие). Обольём крутым кипятком, сразу поместим в ледяную воду. Помидоры не должны вариться! Аккуратно очистим от кожицы.

2
Сделано

В емкости для салата приправим помидоры сухими итальянскими травами (состав выбирайте на свой вкус), черным перцем, уксусом, оливковым маслом, базиликом. Даем охладиться и настояться в холодильнике не менее 30 минут. Перед подачей приправим солью.

3
Сделано

Салат из голеньких помидоров (Naked Cherry Tomato Salad) подаем охлажденным, со свежей чиабаттой или с хлебом. Макаем в ароматный сок хрусткой хлебной коркой… Живите вкусно и готовьте с удовольствием!

4
Сделано

admin

предыдущий
Фулту – бурма с тыквой (Crimean Pumpkin Burma)
следующий
Речной окунь запеченный в чешуе (River Bass Baked in Scales)
предыдущий
Фулту – бурма с тыквой (Crimean Pumpkin Burma)
следующий
Речной окунь запеченный в чешуе (River Bass Baked in Scales)

Комментариев Скрыть комментарии

Хороший салатик! Спасибо, приготовила в субботу к ужину. Смотрится красиво и вкусный

Интересный салата, но привлекло внимание именно прикольное название в рецепте 🙂

Добавить Ваш комментарий