Острые свиные ребрышки - Вкусные заметки
0 0

Поделиться рецептом в соцсетях:

Просто скопируй адрес рецепта и поделись

Пищевая ценность

13,05 г
белки
26,65 г
жиры
2,590 г
углеводы
298,8
калории

Острые свиные ребрышки

Острые свиные ребрышки, глазированные цитрусово-медовым соусом

Острые свиные ребрышки, глазированные цитрусово-медовым соусом

Описание приготовления

Поделиться

Острые свиные ребрышки, глазированные цитрусово-медовым соусом. Очень остро, очень вкусно, очень горячо!

 

 

Шаги рецепта

1
Сделано

Подготовим свиные ребра: срежем лишний жир, оставив тонкий равномерный слой, промоем и просушим бумажными полотенцами.

2
Сделано

Приготовим маринад. Чеснок, перец чили без семян, крупную соль истолчем в ступке, добавим оливковое масло, паприку. Перемешаем до состояния кашицы и покроем смесью ребрышки со всех сторон, энергично втирая. Если вы располагаете временем, то очень хорошо замариновать ребра заранее. Завернем в фольгу.

3
Сделано

Разогреем духовку до 180 градусов.Положим свиные ребрышки, завернутые в фольгу, на противень и поставим в духовку на 20 минут.

4
Сделано

Через 20 минут достанем и развернем фольгу. Разворачивайте так, чтобы фольга не порвалась.

5
Сделано

Повысим температуру в духовке до 200 градусов и запекаем ребра еще 30-40 минут, поливая медово-цитрусовым соусом

6
Сделано

"Приготовим соус, которым будем поливать мясо в течение всего оставшегося времени жарки. Выдавим сок из лимона, апельсина, лайма. Смешаем сок цитрусовых с медом.

7
Сделано

Подаем острые свиные ребрышки с овощами, картофелем. (По мотивам Д.Оливера)

admin

предыдущий
Кюнефе (Turkish Kunefe)
следующий
Каталонский крем (Crema Catalana)
предыдущий
Кюнефе (Turkish Kunefe)
следующий
Каталонский крем (Crema Catalana)

Добавить Ваш комментарий