Напиток фараонов (Hibiscus sorbet)

2016-12-22
  • Выход блюда: 1 л
  • Время подготовки :
  • Время приготовления : 25м
  • Готово через : 30м

Сегодня представлю один из популярных напитков у мусульман, который подают на Рамадан в ифтар.

Королевский напиток

Чем полезен чай каркаде? В восточных медицинских трактатах напитки из каркаде считают лекарством от всех болезней. Напиток фараонов пользуется популярность несколько тысяч лет. На сегодняшний день поставщиками каркаде являются Судан, Египет, Индия и Китай, Шри-Ланка, Ява, Таиланд и даже Мексика. Кстати, растение семейства Мальвовых съедобно полностью, но для приготовления напитков используют лишь сухие розанчики.

Напиток успокаивает и понижает кровяное давление, кроме того показан при высоком кровяном давлении у больных сахарным диабетом II типа. Шербет из каркаде укрепляет иммунную систему, содержит антоцианы и антиоксиданты, снижает уровень холестерина.

Восточные доктора советуют принимать прохладительный напиток сердечным больным, при болезнях печени и желудка. Шербет из гибискуса рекомендуется не только больным, но и здоровым людям как прохладительный и тонизирующий напиток. Не следует пить шербет гипотоникам, аллергикам и язвенникам.

Напиток из каркаде (гибискуса) помогает похудеть.

Шербет очень ароматный, красивый и вкусный, может стать прекрасной альтернативой надоевшим напиткам в праздничные дни.

Hibiscus sorbet

Турецкие блюда рецепты

Приготовим?

Ингредиенты

  • Вода – 1 л
  • Цветки гибискуса – каркаде – 1 ст. л. с горкой
  • Корица – 1 палочка
  • Гвоздика – 3 шт
  • Сахар – 3 ст. л.
  • Соль – 1 щепотка
  • Сок половины лимона

Способ приготовления

Этап 1

В кастрюлю вольем очищенную\фильтрованную воду, добавим корицу и гвоздику. Доведем до кипения и станем кипятить 5 минут. Выключаем.

Этап 2

Добавим сахар, соль, каркаде, лимонный сок. Накроем крышкой. Отвар должен настояться в течение 20 минут, после чего процеживается и охлаждается.

Этап 3

Охлажденный напиток фараонов можно подать со льдом. Попробуйте шербет в праздничные дни. Живите вкусно и готовьте с удовольствием!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Средняя оценка

(0 / 5)

0 5 0
Оцените рецепт

0 человек(а) оценили этот рецепт

Рекомендуется:
  • Оладьи с цветами акации (Beignets de Fleurs d'Acacia)

    Оладьи с цветами акации (Beignets de Fleurs d’Acacia)

  • Жареная печень из Эдирне (Edirne Cigeri)

    Жареная печень из Эдирне (Edirne Cigeri)

  • Отлу гёзлеме – турецкие лепешки с зеленью (Turkish Flat Bread with Herbs – Otlu Gozleme)

    Отлу гёзлеме – турецкие лепешки с зеленью (Turkish Flat Bread with Herbs – Otlu Gozleme)

  • Соррел – рождественский напиток Ямайки (Jamaican Christmas Drink Sorrel)

    Соррел – рождественский напиток Ямайки (Jamaican Christmas Drink Sorrel)

  • Усулу Искандер кебаб из рубленого мяса (Usulu Iskender Kebab)

    Усулу Искандер кебаб из рубленого мяса (Usulu Iskender Kebab)

Пищевая ценность

Информация рассчитана на 100 г

  • калории

    27,88
  • белки

    0,06 г
  • жиры

    0,02 г
  • углеводы

    6,95 г
loading...

Подписывайтесь на рассылку свежих и вкусных рецептов!

Вы успешно подписались! Спасибо!

Хочешь получать новые рецепты!

Лучшие рецепты каждую неделю в твоем почтовом ящике!.

Вы успешно подписались!