Грибы маринованные суточные (Marinated Mushrooms) - Вкусные заметки
0 0

Поделиться рецептом в соцсетях:

Просто скопируй адрес рецепта и поделись

Ингредиенты

Рассчитать порции:
1 кг грибы
3 ст л соль
2 ст л сахар
2 ст л уксус
2 шт гвоздика
2 шт душистый перец
0,5 ч л перец черный горошек
2 зуб чеснок
2 шт лук шалот
3 шт лист лавровый
3 шт перец чили
по вкусу укроп

Пищевая ценность

1,300 г
белки
0,850 г
жиры
0,450 г
углеводы
17,50
калории

Грибы маринованные суточные (Marinated Mushrooms)

Маринованные вёшенки, шампиньоны быстрого приготовления

Маринованные вёшенки, шампиньоны быстрого приготовления

Кухня:

Ингредиенты

Описание приготовления

Поделиться

Край у нас на грибы не богатый, разве что шампиньоны да вёшенки. Вся прелесть домашних грибочков в возможности отрегулировать по своему вкусу количество соли, уксуса, приправ и быстрота приготовления.

Смело изменяйте количество гвоздики, душистого или черного перцев, добавляйте любимую зелень по вкусу. Грибы можно пробовать приготовить ассорти или одного вида. Суточные грибы готовятся небольшими порциями к столу.

Хотите домашних суточных грибочков?

 

Шаги рецепта

1
Сделано

Грибы очистим, разделим вешки. Сложим в подходящую по размеру кастрюлю.Зальем водой так, чтобы покрыло грибы, добавим все приправы, доведем до кипения.

2
Сделано

Как только грибы закипят, всыплем соль, сахар, вольем уксус, перемешаем. Варим грибы около 20 минут на среднем огне. Грибная масса уменьшится. Попробуем маринад на вкус, отрегулируем по соли – вода должна быть в меру соленой. Укроп, лук удаляем.

3
Сделано

Подаем грибы маринованные суточные (Marinated Mushrooms) к столу как закуску с тонко нарезанным луком, свежим укропом, подсолнечным маслом. Приятного аппетита!

admin

предыдущий
Бозартма куриная (Chicken Bozartma )
следующий
Жареный барашек (Grilled Lamb)
предыдущий
Бозартма куриная (Chicken Bozartma )
следующий
Жареный барашек (Grilled Lamb)

Добавить Ваш комментарий