Гавайский микс с креветками, киноа и тропическими фруктами - Вкусные заметки
  • Главная
  • Салаты
  • Гавайский микс с креветками, киноа и тропическими фруктами
0 0

Поделиться рецептом в соцсетях:

Просто скопируй адрес рецепта и поделись

Ингредиенты

Рассчитать порции:
0,5 ст киноа
1 ст молоко кокосовое
по вкусу каррри
3 см лук порей
0,3 ст нектар манго
0,3 ст сок ананаса
1 ч л имбирь
по вкусу латук
2 ст л перец болгарский
3 ст л кинза
0,5 ст ананас ломтики
1 шт манго
по вкусу перец черный
по вкусу перец красный
6 шт креветки на порцию

Пищевая ценность

6,380 г
белки
5.,290 г
жиры
7,760 г
углеводы
115,98
калории

Гавайский микс с креветками, киноа и тропическими фруктами

Гавайский салат с горячими креветками, кокосовой киноа и тропическими фруктами

Гавайский салат с горячими креветками, кокосовой киноа и тропическими фруктами

Ингредиенты

Описание приготовления

Поделиться

Необычный вкус и экзотический аромат! Взрыв летних тропических ароматов на вашем столе. Дальние дали и воспоминания об отпуске…

 

Шаги рецепта

1
Сделано

Киноа промыть под проточной водой в течение 2-3 минут. В сотейнике довести до кипения кокосовое молоко и отварить киноа 15 минут. Откинуть на сито и охладить.

2
Сделано

Пассеровать измельченный имбирь и мелко нарезанный порей на сливочном масле 12 минуты. Добавить к порею и имбирю киноа. Влить ананасовый сок и манговый нектар. Готовить до полного испарения жидкости. Добавить карри по вкусу (на кончике чайной ложки). Охладить в холодильнике в течение 1 часа

3
Сделано

После охлаждения в киноа добавить нарезанный болгарский перец трех цветов, кинзу, ананас и ломтики манго. Аккуратно перемешать.

4
Сделано

Приготовим креветки - они подаются в салате горячими.
Сырые креветки очищаем и удаляем кишечную вену. Просушиваем. Солим и перчим. Поливаем соком лайма.
На раскаленной сковороде распускаем ложку масла и очень быстро обжариваем креветки с 2 сторон (это удобно делать щипцами). Смена цвета креветки сигнализирует о ее готовности. Главное не пересушить!

5
Сделано

Выкладываем на тарелки латук, изумительную кокосовую киноа с тропическими фруктами и горячие креветки.Подаем немедленно.

admin

предыдущий
Кролик по-римски с артишоками (Rabbit with Artichokes)
следующий
Aisbain или запеченная рулька
предыдущий
Кролик по-римски с артишоками (Rabbit with Artichokes)
следующий
Aisbain или запеченная рулька

Добавить Ваш комментарий