Филе кальмара на гриле (Squid Fillets on the Grill) - Вкусные заметки
0 0

Поделиться рецептом в соцсетях:

Просто скопируй адрес рецепта и поделись

Ингредиенты

Рассчитать порции:
1 кг филе кальмара
4 ст л масло оливковое
2 ст л сахар
0,5 шт сок лимона
50 мл вино сухое белое
1 пуч кинза
3 шеп дущица
1 ч л перец черный
0,5 ч л перец белый
по вкусу соль
по вкусу масло оливковое

Пищевая ценность

17,48 г
белки
3,200 г
жиры
0,000 г
углеводы
98,0
калории

Филе кальмара на гриле (Squid Fillets on the Grill)

Приготовим нежное, сочное филе кальмара на гриле

Приготовим нежное, сочное филе кальмара на гриле

Ингредиенты

Описание приготовления

Поделиться

Мне очень нравятся молодые кальмарчики, маринованные с чесноком и петрушкой, зажаренные на гриле.

Сегодня на столе филе крупного кальмара. Приготовленное по этому рецепту филе получается очень нежным, сочным, вкусным.

Готовьте и наслаждайтесь приятным вечером.

 

Шаги рецепта

1
Сделано

Филе кальмара промыть, промокнуть. Нарезать кубиками до 4 сантиметров. Если вы используете кальмара в заморозке, то размораживать следует медленно, в холодильнике

2
Сделано

Приготовить маринад из оливкового масла, сахара, соли, белого и черного перцев, лимонного сока, душицы (орегано), белого сухого вина и нарезанной зелени кинзы. Сложить филе кальмара в миску, добавить маринад, тщательно перемешать. Мариновать филе около 2 часов.

3
Сделано

Нанизать кубики маринованного кальмара на шампура. Жарить 5-6 минут. Важно не пересушить!

4
Сделано

Подавать филе кальмара, приготовленного на гриле (Squid Fillets on the Grill), немедленно, полив ароматным оливковым маслом холодного отжима, с бокалом приятного белого сухого вина. Приятного аппетита! "

admin

предыдущий
Калмахи с гранатом (Trout with Pomegranate)
следующий
Энчиладас в сливочном соусе (Chicken Enchiladas in Cream Sauce)
предыдущий
Калмахи с гранатом (Trout with Pomegranate)
следующий
Энчиладас в сливочном соусе (Chicken Enchiladas in Cream Sauce)

Добавить Ваш комментарий