Кухни мира


Комментарии к записи Кухни мира отключены | Last Update: 07.04.2014

Итальянская кухня (51)Гавайская кухня (3)Турецкая кухня (58)Американская кухня (55)Армянская кухня (16)Азиатская кухня (5)Японская кухня (4)Осетинская кухня (11)Адыгейская кухня (3)Финская кухня (1)Бразильская кухня (2)Венгерская кухня (4)Кухня Ганы (2)Индийская кухня (2)Молдавская кухня(2)Румынская кухня (1)Белорусская кухня (1)Греческая кухня (10)Русская кухня (67)Испанская кухня (19)Китайская кухня (20)Немецкая кухня (8)Азербайджанская кухня (12)Австрийская кухня (6)Болгарская кухня (5)Марокканская кухня (14)Чеченская кухня (12)Кубинская кухня (1)Татарская кухня (5)Ирландская кухня (3)Филиппинская кухня (3)Польская кухня (1)Палестинская кухня (1)Еврейская кухня (5)Мексиканская кухня (30)Французская кухня (42)Португальская кухня (2)Грузинская кухня (58)Британская кухня (20)Корейская кухня (2)Украинская кухня (10)Ямайская кухня (1)Голландская кухня (1)Сербская кухня (2)Узбекская кухня (3)Австралийская кухня (3)Бельгийская кухня (1)Эфиопская кухня (2)Ливанская кухня (3)Иранская кухня (1)Чешская кухня (3)Египетская кухня (2)Дагестанская кухня (1)Перуанская кухня (2)Крымскотатарская (4)Карачаево-Балкарская кухня (2)Крымчакская кухня (2)

Каждая страна мира богата своими кулинарными традициями, проникающими в нашу повседневную жизнь, разумеется, проходя определенную адаптацию, начиная от названий самих блюд, до ингредиентов и способов обработки тех или иных, подчас, экзотических продуктов.
Рецепты, представленные на сайте многообразны, захватывают все категории блюд: основные блюда, холодные и горячие закуски, прозрачные супы и супы-пюре, десерты, салаты, сладкую и несладкую выпечку.
Итальянская кухня любима нами за пасту, лазанью, пиццу, блюда из морепродуктов, рыбы и сыров. Турецкая не перестает удивлять рецептами сладостей и кебабов. Кто не пробовал греческий салат или традиционный пирог с сыром фета? Мексиканская кухня с тортильями, энчиладас, тамалес, щедро приправлена перцами чили. Известный всему миру борщ на обед, котлеты по-киевски предлагает украинская кухня. Осетинские пироги, армянская хашлама, адыгейское гедлибже, чеченский жижиг-галнаш, азербайджанская долма и плов – жемчужины кухонь Кавказа и Закавказья. В разделе грузинской кухни вы найдете настоящие грузинские рецепты. Может быть, вам придется по вкусу гавайский салат или ямайский цыпленок джерк? Обязательно приготовьте блюда русской и французской кухни. Многие заблуждаются, представляя американскую кухню бедной – обилие вкусных основных блюд и десертов. Просто найдите то, что подходит для вас!
В каждой мировой кухне есть рецепты классические, легкие в приготовлении и блюда, приготовление которых требуют некоторых навыков, кулинарных познаний. Кухни народов мира научились приспосабливаться – вы можете заменить ингредиенты представленными именно в вашей стране проживания. К каждому рецепту я предлагаю комментарии, рекомендации по выбору продуктов и возможные альтернативы выбора, калорийность блюд. Все это поможет адаптировать рецепты для приготовления на вашей кухне.
БлюдА я проверила, приготовила, дегустировала и сфотографировала лично для сайта «Вкусные заметки».
Все ингредиенты, из которых готовятся самобытные блюда национальных кухонь мира можно приобрести в крупных торговых центрах и обычных магазинчиках, а на продуктовых сельскохозяйственных рынках вы сможете выбрать органические продукты полезные для здоровья вашей семьи.
Готовьте на плите, в духовке, на гриле, на углях. Выбирайте для себя что-то особенно колоритное, национальное или традиционное. Удачных кулинарных экспериментов и приятного аппетита!

Елена, «Вкусные заметки»

Подписывайтесь на рассылку свежих и вкусных рецептов!

Вы успешно подписались! Спасибо!