Индейка в яблочном соке
Этот рецепт одна из интерпретаций традиционного рецепта запеченной целиком индейки ко Дню благодарения в Соединенных Штатах Америки. Индейка маринуется в яблочном соке несколько суток, а затем запекается в духовке и подается с клюквенным соусом. Я разделала индейку, мариновала и жарила на гриле большими кусками. Получилось очень вкусно.
