Архивы виноградный уксус - Вкусные заметки

Ingredient: виноградный уксус

Сациви (Georgian Satcivi)

Время 75
Сациви – одно из самых узнаваемых грузинских блюд, знаковое, праздничное. Сациви подается в охлажденном виде, да и само название нам напоминает об этом.   Сациви готовят с курицей, цесаркой, рыбой и индейкой. Причем некоторые утверждают, что аутентичный вариант именно с индейкой. А когда на территории Грузии появились томаты, кукуруза, баклажаны,...

admin

03.07.2017
Понравилось 10
Приготовим ?
2 комментария

Немецкий салат из капусты (Krautsalat)

Время 30
Leb wohl, ess Kohl Сегодня приготовим знаменитый немецкий салат из белокочанной капусты. Точнее, целых два салата из капусты с беконом – теплый и холодный. Нет, это не квашеная в бочке, банке или баллоне капуста, как привыкли думать многие. В Германии делают салаты из тонко нашинкованной белой или красной капусты, приправляют...

admin

03.07.2017
Понравилось 9
Приготовим ?
Комментарий

Оджахури со сванской солью (Ojakhuri with Svanetian Salt: Pork and Potatoes)

Время 20
Что может быть лучше незамысловатого блюда, объединяющего всю семью за одним большим столом? Только оджахури. «Семейное» грузинское блюдо сегодня приготовим на кеци – румяные кусочки нежирной свиной грудинки и аппетитный картофель, щедро приправленные сванской солью, с быстро маринованным красным луком. Сванcкую соль (Svanetian salt – Svanuri Marili) делают в восточной области...

admin

03.07.2017
Понравилось 14
Приготовим ?
Комментарий

Можож – свиные ножки (Pickled Pork Legs. Armenian «Mozhozh» )

Время 4455
«Без труда не вытянешь рыбку из пруда». Без труда и ножку свиную из маринада не достанешь к столу! Свиные ножки имеют массу почитателей во всем мире. Популярны и азиатский суп из свиных ножек с соевыми бобами, анисом и имбирём, польская охлажденная галаретка или «зимние ноги» из свиных ножек, украинский и...

admin

03.07.2017
Понравилось 12
Приготовим ?
Комментарий

Цыплята с соусом piri-piri

О, перец, я люблю тебя! Ты можешь быть пряным и просто острым, а можешь обладать цитрусовым ароматом, обжигая своей сущностью, иногда тебя не возьмешь голыми руками и приходится работать в перчатках, впрочем, и нюхать бывает довольно сложно… Как вы догадались, дальше будет очень острое блюдо с португальскими или африканскими корнями....

admin

03.07.2017
Понравилось 2
Приготовим ?
Комментарий
© Все права защищены ООО "СМАЧНI ЗАМIТКИ", 2020 | © LLC "Tasty Notes", 2020